Restaurant

Tσουρέκι με μαρμελάδα μήλο, κρέμα βανίλια και κανέλα

Brioche bun with applesause, vanilla cream and cinnamon

Choose your sweet flavour

Eπιλέξτε γλυκιά γέμιση

Choose your savory flavour

Eπιλέξτε αλμυρη γέμιση

Ομελέτα με λουκάνικο, φέτα, πιπεριές, πατάτα, σαλάτα και φρέσκο ψωμί

Egg omelette with sausage, feta cheese, potato, salad and fresh bread

Ομελέτα απο ασπράδια αυγού με ανθότυρο, πιπεριές, κολοκύθια και σαλάτα

Egg white omelette with cream cheese, peppers, pumpkins and salad

Μπολ γιουρτιού με ταχίνι ολικής, μέλι, φρέσκα φρούτα και σπιτική γκρανόλα

Yoghurt bowl with tahini, honey, fresh fruits and homemade granola

Χούμους μπολ με κοτόπουλο σχάρας, πλιγούρι, Pico de gallo, ραπανάκι, κάσιους και ρόκα

Hummus bowl with grilled chicken, groats, pico de gallo, radish, cashews and fresh rocket

Μπολ με ταρτάρ μόσχου, ρύζι, αβοκάντο, αγγούρι, ρόκα, φρέσκο κρεμμύδι και σιράτσα

Rice tartare bowl with avocado, cuccumber, rocket, fresh onion and sriracha

Φρέσκα ζυμαρικά με κιμά κοτόπουλο, κιμτσι και αυγά ράμεν

Fresh orzo pasta with ground chicken, kimchi and ramen eggs

Αυγο-σάντο με χρένο, αυγοσαλάτα, πίκλες και αβοκάντο

Egg sando with horseradish, eggsalad, pickles and avocado

Xορτοφαγικό σάντο με κροκέτα λαχανικών, λάχανο και σπιτική μπάρμπεκιου σως

Veggie sando with vegetable croquettes, cabbage and homemade barbeque sause

Σάντο με μπέικον, αυγά σκράμπλ, τσάτνει ντομάτας, τσένταρ και σαλάτα

Bacon sando with scrambled eggs, tomato chutney, cheddar cheese and salad

Σάντο με παστράμι, ομελέτα και παρμεζάνα

Pastrami sando with omelette and parmesan cheese

Σάντουιτς με μοσχαρίσια μπριζόλα, καραμελωμένο κρεμμύδι, miso μαγιονέζα, ρόκα και τυρί τσένταρ

Steak sandwich with caramelized onion, miso mayo, rocket and cheddar cheese

Πράσινη σαλάτα με φρούτα εποχής, καβουρδισμένο φουντούκι και τυρί τσαλαφούτι

Green salad with seasonal fruits, roasted hazelnut and tsalafouti cheese

Σαλάτα σίζαρ με μαρούλι, παρμεζάνα, μπέικον και κρουτόν

Caesar salad with lettuce, parmesan, bacon and crouton

Πατάτες μπράβας με σπιτική μαγιονέζα και πέστο ρόκας 

Bravas potatoes with homemade mayo and rocket pesto

Φρέσκα Σπαγγέτι a la chitarra με κρέμα μυρωδικών, σέσκουλα και πρόβειο κεφαλοτύρι

Fresh spaggeti a la chittarra with herb cream, sescula and sheep's cheese

Μπρουσκέτα με φρέσκια μοτσαρέλα με σάλτσα ρομέσκο, ψητά ντοματίνια και φουντούκια

Bruschetta mozzarella with romesco sause, roasted cherry tomatoes

Ψητά καρότα με τσίλι, τυρί φέτα, λαχανίδα, φασόλια γίγαντες και κουκουνάρι

Roasted carrots with chili, feta cheese, kale, lima beans and pine seeds

Ταρτάρ μόσχου με tom yum μαγιονέζα, λιαστή ντομάτα, πίκλα τζίντζερ, κάπαρη, πίκλα αγγούρι και ψητό ψωμί

Beef tartare with tom yum mayo, sun dried tomatoes, pickled ginger, caper, pickled cucumber and grilled bread

Χοιρινή μπριζόλα μαγειρεμένη σε κενό αέρος με τελείωμα στη σχάρα και μελιντανοσαλάτα

Pork chop cooked sous vide cooked and finished on grill with eggplant salad

Κοτόπουλο σχάρας με πουρέ από καραμελωμένο κουνουπιδι, ψητό κουνουπιδι και αμύγδαλα

Grilled Chicken with caramelized cauliflower puree, grilled cauliflower and almonds

Προφιτερόλ με παγωτο αλμυρής καραμέλας

Profiterole with salted caramel ice cream

Μιλφέιγ 

Millefeuille